关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 滚揉机连续滚揉效果优于间歇滚揉效果。 滚揉机连续滚揉效果优于间歇滚揉效果。 答案： 查看 举一反三 滚揉机滚筒转速越快，滚揉效果越好。 滚揉的方式一般分为间歇滚揉和连续滚揉。 5.按照滚揉的方式可以分为连续滚揉和间歇滚揉，生产中一般采用连续滚揉。 5.按照滚揉的方式可以分为连续滚揉和间歇滚揉，生产中一般采用连续滚揉。 A: 正确 B: 错误 影响肉滚揉效果的因素，不包括（ ）。 A: 滚揉桶转速 B: 滚揉机的装载量 C: 滚揉间温度 D: 肉块大小
