鸡肉饼烤制后温度度？（）
A: 75度
B: 80度
C: 90度
D: 65度
A: 75度
B: 80度
C: 90度
D: 65度
A
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举一反三
内容
- 0
食品重新加热温度需（）度以上，再加热潜在危险食物的中心温度需（）度以上。 A: 55；75 B: 60；70 C: 55；65 D: 60；75
- 1
热饮鸡尾酒的温度不宜超过（）度. A: 70 B: 75 C: 80 D: 85
- 2
砂浆的饱满程度以砂浆饱满度表示，用百格网检查，要求饱满度达到（）以上。 A: 75% B: 80% C: 85% D: 90%
- 3
烤制桃酥的温度多少合适?( ) A: 100 度 B: 160度 C: 220度 D: 300度
- 4
热菜的中心温度应达到（）度以上。 A: 75 B: 65 C: 55 D: 45