关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-26 所谓糖醋味汁是由于在该味型中,主要运用了 和 。 所谓糖醋味汁是由于在该味型中,主要运用了 和 。 答案: 查看 举一反三 糖醋味汁的特点是:酸甜味浓、回味香醇、汁芡明亮。 复合味中,白汁味、红汁味、蟹肉味、虾子味属于()味型。 A: 咸甜 B: 咸鲜 C: 咸香 D: 甜香 糖醋味汁可分为:京苏风味,粤式风味和香港风味三个类型() 下列说法正确的是()。 A: 用糖量最高的是荔枝味型菜,其次是糖醋味型菜,再次是蜜汁菜 B: 用糖量最高的是糖醋味型菜,其次是蜜汁菜,再次是荔枝味型菜 C: 用糖量最高的是蜜汁菜,其次是荔枝味型菜,再次是糖醋味型菜 D: 用糖量最高的是蜜汁菜,其次是糖醋味型菜,再次是荔枝味型菜 荔枝鱼的味型是() A: 荔枝味 B: 荔枝辣香味 C: 茄什味 D: 糖醋味