• 2022-06-26
    品尝的四个阶段可归纳为:
    A: 品尝、描述、评判、归类
    B: 品尝、描述、归类、评判
    C: 品尝、归类、评判、描述
  • B

    内容

    • 0

      常见的葡萄酒品尝分类方式有_____。 A: 分级品尝 B: 质量检验品尝 C: 分析品尝 D: 市场品尝

    • 1

      品尝基本的方法有()。 A: 三角品尝 B: 2-3品尝 C: 5-2品尝 D: A非A测试 E: 成对比较品尝

    • 2

      以下属于差异品尝法的是:() A: 一杯品尝法 B: 两杯品尝法 C: 顺位品尝法 D: 全部

    • 3

      品酒的正确顺序是( ) A: 闻香-观色-品尝 B: 品尝-闻香-观色 C: 观色-闻香-品尝 D: 观色-品尝-闻香

    • 4

      在品尝中,每次只品尝A和B两个酒样。将A和B两个酒样分别倒入1号和2号两个酒杯中,比较时可进行单向比较或双向比较。这种品尝是() A: 对比品尝 B: 三角品尝 C: 二三品尝 D: 多样品单个品尝