关于DHA说法正确的是（）
A: 属于饱和脂肪酸
B: 属于不饱和脂肪酸
C: 促进智力发育
D: 又名二十碳5烯酸
A: 属于饱和脂肪酸
B: 属于不饱和脂肪酸
C: 促进智力发育
D: 又名二十碳5烯酸
B,C
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举一反三
- 以下不属于ω-3多不饱和脂肪酸的是（）。 A: α-亚麻酸 B: 二十碳五烯酸（EPA） C: 二十二碳六烯酸（DHA） D: 棕榈酸
- （ ）就是DHA，是大脑不可缺少的高度不饱和脂肪酸。 A: 二十碳四烯酸 B: 二十二碳四烯酸 C: 二十碳六烯酸 D: 二十二碳六烯酸
- （）是ω-6不饱和脂肪酸的一种，ω-3有DHA二十二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸。
- 鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸，DHA便是其中之一，其全称是（） A: 花生四烯酸 B: 二十碳五烯酸 C: 二十二碳六烯酸 D: 二十碳二烯酸
- 膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（） A: EPA（二十碳五烯酸） B: DHA（二十二碳六烯酸） C: 油酸 D: 亚油酸 E: 亚麻酸
内容
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A型题 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（） A: 亚油酸 B: 油酸 C: 花生四烯酸 D: α-亚麻酸 E: 二十碳五烯酸（EPA.
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脂肪酸碳链中不含双键为饱和酸，含双键为不饱和酸，不饱和酸分为一烯酸、二烯酸和二烯以上的多烯酸。
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海洋鱼类中含有EPA和DHA两种多不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成和动脉粥样硬化的生物活性，被誉为“脑黄金”，它们的化学名称分别为（）。 A: 二十碳四烯酸、二十二碳五烯酸 B: 二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸 C: 二十碳五烯酸、二十二碳四烯酸 D: 二十碳六烯酸、二十二碳五烯酸
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在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（） A: EPA，DHA B: DHA，EPA C: 亚麻酸，亚油酸 D: 亚油酸，亚麻酸
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下列属于n-6型多不饱和脂肪酸的是（） A: 二十碳五烯酸 B: 二十二碳六烯酸 C: 深海鱼油 D: 亚油酸 E: α—亚麻油酸