在下列面包中烘烤要求温度最高的？
A: 法棍面包
B: 吐司面包
C: 小圆面包
D: 丹麦面包
A: 法棍面包
B: 吐司面包
C: 小圆面包
D: 丹麦面包
A
举一反三
内容
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下列哪一种是在烘烤时会出现多层的食品（） A: 法式面包 B: 软质面包 C: 丹麦面包 D: 硬式面包
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面包可分为软式面包、硬式面包、起酥面包和()。 A: 黑麦面包 B: 吐司面包 C: 调理面包 D: 花式面包
- 2
一般情况下，下列面包中保存期较长的是( )。 A: 汉堡包胚 B: 吐司 C: 小餐包 D、法国长棍面包 D: 法国长棍面包
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下列哪一种面包必须使用蒸气烤炉（） A: 甜面包 B: 丹麦面包 C: 硬式面包 D: 葡萄干面包.
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5.法棍面包属于硬质面包。