关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 中国大学MOOC: 以下哪些感官变化会发生在肉的腐败变质过程中（）？ 中国大学MOOC: 以下哪些感官变化会发生在肉的腐败变质过程中（）？ 答案： 查看 举一反三 以下哪些感官变化会发生在肉的腐败变质过程中（）？ A: 发黏 B: 变色 C: 长霉斑 D: 变味 肉腐败变质时会发生哪些感官变化？ 中国大学MOOC: 肉的腐败变质就是肉在自溶酶作用下的蛋白质分解过程。 中国大学MOOC: 肉类在腐败变质时，常常在肉的表面产生明显的感官变化，这些变化表现出发黏，变色 ，霉斑和变味等一些特点。 中国大学MOOC: 肉的腐败变质主要包括（）等几种作用。
