可以升高发酵液pH的有（）。
A: 氨水
B: 硫酸铵
C: 油脂
D: 硝酸纳
E: 压缩氨气
A: 氨水
B: 硫酸铵
C: 油脂
D: 硝酸纳
E: 压缩氨气
举一反三
- 下列物质属于弱电解质的是( ). A: 醋酸铵 B: 硫酸 C: 氨水 D: 硫酸铵
- 在发酵过程中，加入下列物质可以降低发酵pH的是（）。 A: 糖 B: 硝酸铵 C: 硫酸铵 D: 氨水
- 根据弱电解质的解离常数，下列溶液在相同浓度下，pH 由大到小正确的是（）。 A: 氢氧化钠、磷酸钠、醋酸钠、醋酸铵、硫酸铵、硫酸 B: 氢氧化钠、醋酸钠、磷酸钠、醋酸铵、硫酸铵、硫酸 C: 氢氧化钠、磷酸钠、醋酸钠、硫酸铵、醋酸铵、硫酸 D: 磷酸钠、氢氧化钠、醋酸钠、醋酸铵、硫酸铵、硫酸
- 污染噬菌体后，发酵液有何现象（）。 A: 发酵液pH值升高 B: 发酵液pH值降低 C: 发酵液变稀 D: 发酵液变稠 E: 产物浓度下降
- 下列物质中，既含有氨分子，又含义铵根离子的是（）。 A: 氨气 B: 氨水 C: 硝酸 D: 硝酸钾