中国大学MOOC: 某发酵罐依靠无菌压缩空气作为液体的提升力，使罐内发酵液通过上下翻动实现混合和传质传热的过程，该发酵罐类型为？
气升式发酵罐
举一反三
- 【单选题】某发酵罐依靠无菌压缩空气作为液体的提升力,使罐内发酵液通过上下翻动实现混合和传质传热的过程,该发酵罐类型为() A. 通用式发酵罐 B. 气升式发酵罐 C. 自吸式发酵罐 D. 管道式发酵罐
- 中国大学MOOC: 发酵中罐压为负，容易污染杂菌的发酵罐是
- 朝日罐的发酵工艺不同于圆筒锥底发酵罐和联合罐。
- 某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3，此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m3，此罐的KLa值为1000（1/h），根据传质理论，计算此类发酵罐的供氧能力为（）mol（O2）/（m3∙h）.
- 自吸式发酵罐进罐空气处于负压，增加了染菌机会，不适于无菌要求较高的发酵过程。
内容
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青霉素发酵一般采用种子罐扩大培养,再接入发酵罐,属于发酵
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中国大学MOOC: 锥形罐发酵法发酵周期短、发酵速度快的原因是由于锥形罐内发酵液的流体力学特性和现代啤酒发酵技术综合体现的结果。
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朝日罐的发酵工艺不同于圆筒锥底发酵罐（ ）
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经三次种子罐扩大培养，再移入发酵罐称为（） A: 二级发酵 B: 三级发酵 C: 四级发酵 D: 五级发酵
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通用式发酵罐搅拌器的作用有 A: 分散并破碎气泡 B: 使菌种悬浮于发酵液中 C: 强化传热过程 D: 增加罐内压力 E: 有利于降低发酵温度