在蛋白质水溶液中加入中性盐,蛋白质的溶解度随着盐浓度的升高而逐渐下降。
举一反三
- 当向蛋白质溶液中逐渐加入中性盐时, 会产生两种现象: A: 低盐情况下, 随着中性盐离子强度的增高, 蛋白质溶解度增大, 称盐溶现象 B: 高盐情况下, 随着中性盐离子强度的增高, 蛋白质溶解度增大, 称盐溶现象 C: 在低盐浓度时, 蛋白质溶解度随之减小, 发生了盐析作用 D: 在高盐浓度时, 蛋白质溶解度随之减小, 发生了盐析作用
- 在蛋白质的水溶液中加入盐会有蛋白制沉淀,再加大量水()溶解。
- 中性盐浓度高,加入的盐使蛋白质的溶解度,称为现象
- 盐析是指在蛋白质水溶液中加入中性盐,随着盐浓度( )而使蛋白质沉淀析出的现象。 A: 减小 B: 增大 C: 以上都对
- 盐浓度低时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。当盐浓度高时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。