( )指在中性盐作用下,由于双电层排斥电位的降低而使胶体体系不稳定的现象。
A: 凝聚
B: 等电点沉淀
C: 盐析
D: 絮凝
A: 凝聚
B: 等电点沉淀
C: 盐析
D: 絮凝
举一反三
- 在中性盐作用下,由于双电层排斥电位的降低,而使胶体体系不稳定的现象,叫盐溶。( )
- 在电解质作用下,由于胶粒之间双电层电排斥作用降低,电位下降,而使胶体体系不稳定的现象称为凝聚( )。 A: 对 B: 错
- 1.在电解质作用下,由于胶粒之间双电层电排斥作用降低,电位下降,而使胶体体系不稳定的现象称为凝聚。 ( ) A: 正确 B: 错误
- 絮凝:指在_________作用下,基于____________作用,使胶粒形成粗大絮凝团的过程。 A: 高分子絮凝剂 B: 中性盐 C: 架桥作用 D: 双电层排斥电位降低
- 盐析的机理就是由于高浓度盐离子使蛋白质表面双电层厚度降低,静电排斥作用减弱,在布朗运动的作用下容易发生凝聚,进而沉淀析出