()是一种能够使食品增香,能被嗅出气味和味感,品出香味的物质,是用于调制香精的原料。
A: 食品原料
B: 食品香料
C: 食品辅料
D: 食品调料
A: 食品原料
B: 食品香料
C: 食品辅料
D: 食品调料
举一反三
- ()是一种能够使食品增香,能被嗅出气味和味感,品出香味的物质,是用于调制香精的原料。
- 香精与香料有何不同?() A: 香料是配置香精的原料 B: 香精也叫调和香料,是一种由人工调配出来的含有两种以上香料的混合物 C: 香料是能用于调配食品香精,并使食品增香的物质 D: 香料是香精的一种
- 食品添加剂是辅料,是—种特殊的食品原料
- 食品添加剂是辅料,是—种特殊的食品原料 A: 正确 B: 错误
- 关于食品加工的原辅料和食品添加剂的要求,下列正确的是: A: 对于具有产品合格证的食品原料、辅料和食品添加剂不需要进行任何检验 B: 采购的食品原料、辅料和食品添加剂应当查验供货者的许可证 C: 采购的食品原料、辅料和食品添加剂应当具有产品合格证明文件 D: 食品原料品原料、辅料和食品添加剂必须经过验收合格后方可使用。