批量发酵是一次投料发酵，运转期中不添加新料，当发酵周期结束后，取出旧料再重新投入新料发酵。该工艺的弊端是（）。
A: 发酵产气是不均衡的
B: 产气量过小
C: 对装置压力要求过高
D: 产率过低
A: 发酵产气是不均衡的
B: 产气量过小
C: 对装置压力要求过高
D: 产率过低
举一反三
- 批量发酵是一次投料发酵，运转期中不添加新料，当发酵周期结束后，取出旧料再重新投入新料发酵。该工艺的弊端是（）。 A: A发酵产气是不均衡的 B: B产气量过小 C: C对装置压力要求过高 D: D产率过低
- 智慧职教: 批量发酵是一次投料发酵，运转期中不添加新料，当发酵周期结束后，取出旧料再重新投入新料发酵。该工艺的弊端是发酵产气不均衡。
- 下列属于大肠菌群发酵特性的是 A: 发酵蔗糖，产酸产气 B: 发酵乳糖，产酸产气 C: 发酵乳糖，不产酸产气 D: 发酵乳糖，产酸不产气
- 大肠菌群的生物学特性是（）。 A: 发酵乳糖、产酸、不产气 B: 不发酵乳糖、产酸、产气 C: 发酵乳糖、产酸、产气 D: 发酵乳糖、不产酸、不产气
- 伤寒沙门氏菌（）。 A: 发酵乳糖，产酸产气 B: 发酵乳糖，产酸不产气 C: 发酵葡萄糖，产酸产气 D: 发酵葡萄糖，产酸不产气