智慧职教: 批量发酵是一次投料发酵，运转期中不添加新料，当发酵周期结束后，取出旧料再重新投入新料发酵。该工艺的弊端是发酵产气不均衡。
举一反三
- 批量发酵是一次投料发酵，运转期中不添加新料，当发酵周期结束后，取出旧料再重新投入新料发酵。该工艺的弊端是（）。 A: 发酵产气是不均衡的 B: 产气量过小 C: 对装置压力要求过高 D: 产率过低
- 批量发酵是一次投料发酵，运转期中不添加新料，当发酵周期结束后，取出旧料再重新投入新料发酵。该工艺的弊端是（）。 A: A发酵产气是不均衡的 B: B产气量过小 C: C对装置压力要求过高 D: D产率过低
- 下列属于大肠菌群发酵特性的是 A: 发酵蔗糖，产酸产气 B: 发酵乳糖，产酸产气 C: 发酵乳糖，不产酸产气 D: 发酵乳糖，产酸不产气
- 分批发酵是指在一个发酵周期内，发酵设备和培养基灭菌一次，发酵结束后再提取发酵产物的发酵方法。 A: 对 B: 错
- 某细菌的葡萄糖发酵试验结果记录为⊕，说明该细菌（ ）。 A: 发酵葡萄糖产气 B: 发酵葡萄糖产酸 C: 发酵葡萄糖产酸且产气 D: 不发酵葡萄糖