关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 食物的成酸成碱性不能作为评价食品营养学价值的指标。（ ） 食物的成酸成碱性不能作为评价食品营养学价值的指标。（ ） 答案： 查看 举一反三 食物的成酸成碱性是评价食品的营养学价值的一个指标。（ ） 营养素密度不能作为评价食品营养学价值的指标。（ ） 食物利用率是评价食品的营养学价值的一个指标。（ ） 肉、鱼、蛋、油脂等食物称为（）。 A: 碱性食物 B: 酸性食物 C: 成酸食物 D: 成碱食物 食物的成酸、成碱作用是指摄入的某些食物经过消化、吸收、代谢后变成酸性或碱性“残渣”。因此，人体的会因多吃呈酸食品而使体液偏酸。
