关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 食物利用率是评价食品的营养学价值的一个指标。（ ） 食物利用率是评价食品的营养学价值的一个指标。（ ） 答案： 查看 举一反三 食物的成酸成碱性是评价食品的营养学价值的一个指标。（ ） 食物的成酸成碱性不能作为评价食品营养学价值的指标。（ ） 营养素密度不能作为评价食品营养学价值的指标。（ ） 食物中蛋白质的营养学评价,需要考虑的指标是() A: 蛋白质的含量 B: 蛋白质的含量、消化率和利用率 C: 消化率 D: 利用率 食物蛋白质的营养价值评价指标 :食物中蛋白质的含量 、.蛋白质消化率 、.蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率
