盐析沉淀的原理是（ ）。
A: 盐离子与蛋白质分子之间形成氢键作用
B: 中性盐能破坏蛋白质表面的水化层
C: 盐离子中和了蛋白质表面的电荷，降低了蛋白质的溶解度
D: 盐离子通过盐桥与蛋白质分子结合
A: 盐离子与蛋白质分子之间形成氢键作用
B: 中性盐能破坏蛋白质表面的水化层
C: 盐离子中和了蛋白质表面的电荷，降低了蛋白质的溶解度
D: 盐离子通过盐桥与蛋白质分子结合
举一反三
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ） A: 中和电荷，破坏水化膜 B: 与蛋白质形成不溶性蛋白盐 C: 降低蛋白质溶液介电常数 D: 调节蛋白质溶液的等电点
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。 A: 调节蛋白质溶液的等电点 B: 降低蛋白质溶液的介电常数 C: 盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 D: 中和电荷，破坏水化膜 E: 使蛋白质变性
- 盐析法沉淀蛋白质主要机制是（）。 A: 破坏水化膜，中和表面电荷 B: 无机盐与蛋白结合成不溶性蛋白盐 C: 降低蛋白质溶液的介电常数 D: 破坏蛋白质的一级结构 E: 调节蛋白质溶液的等电点
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是 未知类型：{'options': ['盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐', '中和电荷，破坏水化膜', '降低蛋白质溶液的介电常数', '调节蛋白质溶液的等电点', '以上都不是'], 'type': 102}
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ）。 A: 使蛋白质溶液的pH=pI B: 降低蛋白质溶液的介电常数 C: 改变蛋白质溶液的等电点 D: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 E: 中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜