除了C、H、O以外，其他元素都称为矿物质，也称无机质。
错误
举一反三
内容
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中国大学MOOC:对人体而言，将C、H、O、N以外的无机元素统称为矿物质
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除去C、H、O、N四种构成水分和有机物质的元素以外，其他元素统称为矿物质成分。 A: 正确 B: 错误
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将人体内，除以外的元素统称为矿物，无论它们是以有机形式或无机形式存在于体内，都称为矿物质
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食品中所含的元素大约有80多种、除去C、H、O、N4种构成水分和有机物质以外，其他的元素统称矿物质元素。
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食品中所含的元素已知有50种，除去C、H、O、N这4种构成水分和有机物质的元素以外，其他元素称为（）。