冷冻苏夫力的成型应在冷冻箱内完成，且温度不高于（）
A: 0℃
B: -5℃
C: -10℃
D: -20℃
A: 0℃
B: -5℃
C: -10℃
D: -20℃
C
举一反三
内容
- 0
易腐货物的冷藏方法中，冷冻运输的温度通常要求为（）。 A: 0℃以下 B: 0～5℃ C: 5～10℃ D: 不低于-20℃
- 1
易腐货物的冷藏方法中,冷冻运输的温度通常要求为: A: 0℃以下 B: 5~10℃ C: -20℃左右 D: 0~5℃
- 2
冷冻食品的冷冻温度应低于()。 A: 0℃ B: -10℃ C: -18℃
- 3
精液在冷冻前的平衡温度为（）。 A: 0~5℃ B: 0~10℃ C: 15~25℃ D: 0~‐5℃
- 4
精液在冷冻前的平衡温度通常为（）。 A: 0~5℃ B: 5~10℃ C: 15~25℃ D: 0~‐5℃