通过不断增加搅拌速率，提高溶氧，进而可以提高发酵的产量。
举一反三
- 溶氧控制发酵，下面促使溶氧水平提高的是 A: 中间补糖 B: 停止搅拌 C: 提高温度 D: 增加罐压
- 机械搅拌通风发酵罐搅拌器的作用正确的（ ）。 A: 提高混合均匀度 B: 有利于均匀发酵 C: 提高发酵速度 D: 提高溶氧速率 E: 以上都对
- 好氧发酵过程中，其限制性因素是（）。 A: 溶氧速率 B: 黏度过大 C: 搅拌功率 D: 搅拌速率
- 溶氧控制发酵,下面促使溶氧水平提高的是
- 下列关于控制溶氧的工艺手段说法错误的是： A: 转速较低时，增大搅拌速度对提高溶氧浓度有明显作用 B: 改变通气量可以控制溶氧，发酵过程中要尽量提高通气量 C: 流加 H2O2可以提高供氧 D: 随着气流速度的增加，多孔分布器和单孔分布器的区别逐渐减少。