关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 发酵中期染菌会造成pH（）、糖、氮消耗速率（）、发酵液粘度（）、产物形成或分泌速率（）。 发酵中期染菌会造成pH（）、糖、氮消耗速率（）、发酵液粘度（）、产物形成或分泌速率（）。 答案： 查看 举一反三 发酵动力学研究的主要是菌体生长速率、（）消耗速率和产物合成速率三个参数。 下列属于菌体自溶现象的是（）。 A: 发酵液氨氮含量上升 B: 发酵液氨氮含量下降 C: 产物合成能力衰退 D: 生产速率下降 E: pH值上升 在发酵动力学中,Qp可表示( )。 A: 产物比生成速率 B: 细胞比生长速率 C: 基质比消耗速率 在发酵工业中，确定放罐的指标有 A: 产物产量 B: 发酵液pH值 C: 菌体形态 D: 发酵液的外观和粘度 主发酵期间发酵液的pH会（
