啤酒酿造中使用酒花制品的优点？
啤酒酿造中使用酒花制品的优点有：①酒花制品质量均匀，可使啤酒苦味一致；②酒花制品的苦味质利用率高；③酒花制品的运输和贮存费用低；④使用酒花制品可实现自动计量添加；⑤因酒花制品可比较长时间的保存，加工后可调剂酒花收成的丰年和欠年，其价格波动小⑥异构化的酒花制品可在酿造后期添加，其苦味较柔和。
举一反三
内容
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啤酒花雌雄异株，啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花。 （）
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啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花。 A: 正确 B: 错误
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酒花制品优点。。
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啤酒酿造中，为了提高酒花香气，最好将酒花添加到哪个阶段？（）
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生产白瓶啤酒使用酒花制品（）异α-酸代替颗粒酒花，这样可以抑制日光臭味的形成。