关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 啤酒中的苦味物质主要来自于异α-酸 啤酒中的苦味物质主要来自于异α-酸 答案： 查看 举一反三 形成啤酒苦味的主要物质是异α-酸（ ）。 形成啤酒苦味的主要物质是（）。 A: 异α-酸 B: α-酸 C: β-酸 D: 多酚 形成啤酒苦味的主要物质是（）。 A: A异α-酸 B: Bα-酸 C: Cβ-酸 D: D多酚 啤酒中的苦味物质主要由下列物质含量决定: A: α-酸 B: 异-α-酸 C: β-酸 D: 酒花香油 啤酒呈苦味的主要物质是异α-酸，它是由α-酸经麦汁煮沸异构化而成的。
