关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-15 形成啤酒苦味的主要物质是（）。 A: A异α-酸 B: Bα-酸 C: Cβ-酸 D: D多酚 形成啤酒苦味的主要物质是（）。A: A异α-酸B: Bα-酸C: Cβ-酸D: D多酚 答案： 查看 举一反三 形成啤酒苦味的主要物质是（）。 A: A异α-酸 B: Bα-酸 C: Cβ-酸 D: D多酚 形成啤酒苦味的主要物质是异α-酸（ ）。 啤酒中的苦味物质主要来自于异α-酸 啤酒中的苦味物质主要由下列物质含量决定: A: α-酸 B: 异-α-酸 C: β-酸 D: 酒花香油 酒花是啤酒中的苦味质的主要来源，其苦味质主要是由（）异构化而来的 A: a-酸 B: β-酸 C: 多酚物质 D: 蛋白质
