• 2022-07-01
    514酶分子的物理修饰特点:在于不改变酶的组成单位及其基团,酶分子中的共价键不发生改变,只是在物理因素的作用下,副键发生某些变化和重排,使酶分子的空间构象发生某些改变而导致酶的特性得到改善。