关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 饭皮面坯的特性是：有黏性、（）和可塑性。 A: 弹性 B: 韧性 C: 硬性 D: 延伸性 饭皮面坯的特性是：有黏性、（）和可塑性。A: 弹性B: 韧性C: 硬性D: 延伸性 答案： 查看 举一反三 饭皮面坯的特性是：有黏性、（）和可塑性。 A: A弹性 B: B韧性 C: C硬性 D: D延伸性 饭皮面坯的特性是：有（）、可塑性和一定的韧性。 A: 黏性 B: 硬性 C: 软性 D: 酥性 豆类面坯有一定的可塑性，但（）极大。 A: 延伸性 B: 松散性 C: 韧性 D: 弹性 （）的特性是：有弹性、韧性和延伸性。 A: 水调面坯 B: 冷水面坯 C: 热水面坯 D: 温水面坯 （ ）是人造奶油、奶油、起酥油、猪油的最基本特性。 A: 弹性 B: 可塑性 C: 韧性 D: 延伸性
