陈草菇的涨发方法是()
A: 漂发
B: 浸发
C: 泡发
D: 蒸发
A: 漂发
B: 浸发
C: 泡发
D: 蒸发
B
举一反三
内容
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干料的冷水发可分为浸发和()。 A: A漂发 B: B泡发 C: C煮发 D: D蒸发
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大虾干的涨发方法是() A: A浸发 B: B焗发 C: C煲发 D: D蒸发
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常用涨发干蹄筋的方法有______。 A: 水发 B: 油发 C: 盐发 D: 蒸发 E: 泡发
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32下列涨发方法不属于沸水发的是_____。A.()泡发()B.()浸发()C.()焖发()D.()煮发
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涨发中的热水发分为(A??B??C??D?)() A: 煮发 B: 闷发 C: ?蒸发??????G?泡发