关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄，质地松软，香甜可口，有黄油香味。 制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄，质地松软，香甜可口，有黄油香味。 答案： 查看 举一反三 蛋糕制品应松软可口,甜味适度,有__香味（） A: 鸡蛋 B: 蛋糕 C: 奶 D: 黄油 黄油蛋糕是配方中含有较多( )的松软制品。 黄油色淡黄，常温下呈软膏状，具有特殊的（）。 A: 色泽 B: 香味 C: 质地 D: 甜味 制作黄油蛋糕宜选用（ ）油脂。 A: 黄油 B: 植物油 C: 酥油 D: 人造黄油 铁观音马芬蛋糕制作时，将蛋液一次性全部加入融化的黄油中，制作出来的蛋糕口感更好。? 错误|正确
