正式宴会适宜招待规格、人数不很多的客人（）
A: 较高
B: 一般
C: 适中
D: 较低
A: 较高
B: 一般
C: 适中
D: 较低
A
举一反三
内容
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常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（）。 A: 国宴 B: 冷餐会 C: 正式宴会 D: 酒会
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宴会规格一般应考虑宴会出席者的最高身份、人数、目的、主人情况等因素
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按宴会的规格划分，宴会分为（） A: 国宴 B: 正式宴会 C: 便宴 D: 普通宴会
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按宴会规格划分可分为（）。 A: 正式宴会 B: 便宴 C: 国宴 D: 中西合璧宴会
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西餐宴会根据（）摆放餐具。 A: 宴会规格 B: 客人要求 C: 主人要求 D: 菜单