关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 面团发酵所在场所的室内温度越高,发酵越慢,温度越低,发酵越快。 面团发酵所在场所的室内温度越高,发酵越慢,温度越低,发酵越快。 答案: 查看 举一反三 平菇发酵堆越向深处发酵效果越好,温度越高。 面团发酵温度最好控制 对于发酵液,温度越高,流体黏度越小,对发酵液来说越有利。 白葡萄酒发酵与红葡萄酒发酵相比 A: 主发酵温度低 B: 后发酵温度低 C: 陈酿温度低 D: 陈酿时间短 E: 陈酿时间长 其他情况相同下发酵温度越高,降糖速度也就越快。()