关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 蛋白质和多肽的肽键与一般的酰胺键一样可以被酸、碱或蛋白酶催化水解，以下说法不正确的是： A: 酸或碱能够将多肽或蛋白质分子完全水解 B: 酶水解一般是部分水解 C: 水的产物都是D-氨基酸 D: 最终水解产物是20种氨基酸 蛋白质和多肽的肽键与一般的酰胺键一样可以被酸、碱或蛋白酶催化水解，以下说法不正确的是：A: 酸或碱能够将多肽或蛋白质分子完全水解B: 酶水解一般是部分水解C: 水的产物都是D-氨基酸D: 最终水解产物是20种氨基酸 答案： 查看 举一反三 蛋白质可以被酶、酸或碱水解，水解产物为（）。 A: 完全水解为氨基酸 B: 部分水解为眎 C: 部分水解为胨 D: 部分水解为肽 所有蛋白质纤维都能（）水解，最后产物为氨基酸。 A: 被酸或碱溶液 B: 蛋白酶 C: 被酸或碱溶液，蛋白酶 氯丙醇主要来源于（ ）。 A: 碱水解植物蛋白 B: 水解脂肪和蛋白质 C: 酸水解动物蛋白 D: 酸水解动植物蛋白 蛋白质哪一种水解过程中由于多数氨基酸被遭到不同程度的破坏，产生消旋现象？（） A: 酸水解 B: 酶水解 C: 碱水解 D: 酸和酶水解 植物蛋白质水解物是指在酸、碱或酶的作用下，水解（）而得到的产物。
