关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 氯丙醇主要来源于（ ）。 A: 碱水解植物蛋白 B: 水解脂肪和蛋白质 C: 酸水解动物蛋白 D: 酸水解动植物蛋白 氯丙醇主要来源于（ ）。A: 碱水解植物蛋白B: 水解脂肪和蛋白质C: 酸水解动物蛋白D: 酸水解动植物蛋白 答案： 查看 举一反三 水解植物蛋白的缩写（），水解动物蛋白（）。 酿造酱油会用到酸水解植物蛋白调味液。在水解过程中,氯丙醇是副产物 蛋白质按来源分可分为动物蛋白，植物蛋白及菌体蛋白（单细胞蛋白）。 牛奶中提取酪蛋白的原理是 A: 等电点沉淀 B: 蛋白质变性 C: 酸水解 D: 碱水解 体内氨基酸主要来源于食物蛋白的水解和自身组织蛋白的分解。
