下列有关宴会服务描述正确的是（ ）。
A: 宴会上菜与主桌行动统一
B: 服务员随时撤换两只烟头以上的烟灰缸
C: 吃完点心后送上水果以示宴会结束
D: 主人致词时，服务员应立即为宾客斟酒
A: 宴会上菜与主桌行动统一
B: 服务员随时撤换两只烟头以上的烟灰缸
C: 吃完点心后送上水果以示宴会结束
D: 主人致词时，服务员应立即为宾客斟酒
举一反三
- 下列有关宴会服务描述正确的是（ ）。 A: 主人致词时，服务员立即为宾客斟酒 B: 服务员随时撤换有2只烟头以上的烟灰缸 C: 吃完点心后送上水果以示宴会结束 D: 宴会上菜与主桌行动统一
- 下列关于宴会服务描述正确的是（）。 A: 主人致词时，服务员立即给宾客斟酒 B: 宾主离席讲话时，服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁 C: 服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸 D: 吃完点心后送上水果以示宴会结束
- 斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这是宴会服务水平的一种体现。
- 宴会服务中为宾客斟酒时，左手应拿服务巾，随时擦拭瓶口。（）
- 在宴会上，宾客讲话、祝酒时，服务员应（）。 A: 暂停一会服务工作 B: 继续进行服务 C: 不予理会 D: 离开宴会