下列符合中餐斟酒顺序的有()
A: 按女主宾、女宾、女主人、男主宾、男宾、男主人的顺序依次斟倒
B: 开宴前从主位开始，顺时针依次斟倒
C: 入座后从主宾开始，顺时针依次斟倒
D: 可由两位服务员分别从主宾和副主宾开始顺时针依次斟倒
A: 按女主宾、女宾、女主人、男主宾、男宾、男主人的顺序依次斟倒
B: 开宴前从主位开始，顺时针依次斟倒
C: 入座后从主宾开始，顺时针依次斟倒
D: 可由两位服务员分别从主宾和副主宾开始顺时针依次斟倒
举一反三
- 在中餐服务中,正确的斟酒顺序是:( ) A: 从主宾开始,按顺时针方向依次斟倒酒饮 B: 从主宾开始,按逆时针方向依次斟倒酒饮 C: 从主人开始,按顺时针方向依次斟倒酒饮 D: 从主人开始,按逆时针方向依次斟倒酒饮
- 西餐斟酒前先请主人确认所点酒的标识并请主人先行品尝,待客人认可后按()的顺序进行斟倒。 A: 女主宾、女宾、女主人、男主宾、男宾、男主人 B: 女主人、女主宾、女宾、男主人、男主宾、男宾 C: 男主宾、女主宾、女宾、女主人、男宾、男主人 D: 女主宾、女主人、女宾、男主宾、男宾、男主人
- 中餐零点一般从()位置开始,按 ()方向斟倒酒水。 A: 主人 顺时针 B: 主宾 顺时针 C: 主人 逆时针 D: 主宾 逆时针
- 客人入座后,服务员应及时问斟啤酒、饮料等。其顺序是(),按顺时针方向依次进行。 A: 从主宾开始,按女主宾、男主宾再主人的顺序。 B: 从主宾开始,按男主宾、女主宾再主人的顺序。 C: 从主宾开始,按女主宾、主人再次主宾的顺序。 D: 从主宾开始,按主人、男主宾、女主宾的顺序。
- 斟倒葡萄酒时,首先斟至1/5杯,请客人品评酒质,确认后再按顺序斟倒,然后先斟女主宾,后斟男主宾,再斟主人,最后按顺时针方向依次向其他宾客斟酒