关于餐厅的服务标准,下列哪些做法是正确的?()
A: 如有客人在开餐前急于用餐,也须热情接待,必要时可提供打包服务
B: 一般在客人入餐厅时,向客人收取早餐券
C: 客人表明有同行人员不便来餐厅用餐时,可主动为客人提供打包服务
D: 临近营业结束时间时,拒绝客人进入,并且催促客人加快用餐的速度
A: 如有客人在开餐前急于用餐,也须热情接待,必要时可提供打包服务
B: 一般在客人入餐厅时,向客人收取早餐券
C: 客人表明有同行人员不便来餐厅用餐时,可主动为客人提供打包服务
D: 临近营业结束时间时,拒绝客人进入,并且催促客人加快用餐的速度
举一反三
- 竭诚为客人服务,就要使到餐厅用餐的客人( )
- 我们为客人提供灵活服务的原因是()。 A: 餐厅面积过大 B: 用餐客人标准不同 C: 服务员的年龄不同 D: 餐厅设备完善
- 【单选题】当餐厅开餐时突然发生停电事故时,餐厅服务员做法正确的是()。 A. 告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快走 B. 特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐 C. 发给每位客人一个手电筒,用以照明 D. 告诉客人这是餐厅与客人坐的游戏,不要惊慌
- 感谢客人来餐厅用餐,并在客人离开后进行餐桌的整理,为下一次开餐做准备。属于() A: 餐前服务 B: 餐中服务 C: 餐后服务 D: 以上都不是
- 我们为客人提供灵活服务的原因是()。 A: A餐厅面积过大 B: B用餐客人标准不同 C: C服务员的年龄不同 D: D餐厅设备完善