【单选题】当餐厅开餐时突然发生停电事故时,餐厅服务员做法正确的是()。
A. 告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快走 B. 特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐 C. 发给每位客人一个手电筒,用以照明 D. 告诉客人这是餐厅与客人坐的游戏,不要惊慌
A. 告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快走 B. 特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐 C. 发给每位客人一个手电筒,用以照明 D. 告诉客人这是餐厅与客人坐的游戏,不要惊慌
举一反三
- 关于餐厅的服务标准,下列哪些做法是正确的?() A: 如有客人在开餐前急于用餐,也须热情接待,必要时可提供打包服务 B: 一般在客人入餐厅时,向客人收取早餐券 C: 客人表明有同行人员不便来餐厅用餐时,可主动为客人提供打包服务 D: 临近营业结束时间时,拒绝客人进入,并且催促客人加快用餐的速度
- 客人没有喝完的酒品,要求餐厅代为保管,服务员()做法正确。 A: 告诉客人只保管白酒类 B: 告诉客人保管的期限只有3天 C: 根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理 D: 告诉客人必须有餐厅经理的批条才行
- 客人没有喝完的酒品,要求餐厅代为保管,服务员()做法对。 A: 告诉客人只保管白酒类 B: 告诉客人保管的期限只有3天 C: 根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理 D: 告诉客人必须有餐厅经理的批条才行
- 对带宠物来餐厅的客人,应婉言告诉客人宠物不能带进餐厅,迎宾员应主动帮客人照看宠物。( )
- 当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。 A: 站立在门口 B: 为客人拿行李 C: 征求客人意见 D: 欢送客人