失水山梨醇脂肪酸酯的商品名称为（）
司盘；Span；span；司盘; span
举一反三
内容
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D-葡萄糖加氢还原后，得到的产物是失水山梨醇，失水山梨醇与硬脂酸、月桂酸、油酸作用，可以形成失水山梨醇硬脂酸一酯、失水山梨醇月桂酸一酯、失水山梨醇油酸一酯等。这是一类表面活性剂，这类表面活性剂叫做（）
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聚山梨酯，商品名为吐温(Tween), 是由失水山梨醇脂肪酸酯与环氧乙烷反应生成的亲脂性化合物，常用于W/O型乳剂的乳化剂。
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商品名为司盘的是（）。 A: 脂肪酸山梨坦 B: 聚山梨酯 C: 聚氧乙烯脂肪酸酯 D: 聚氧乙烯脂肪醇醚 E: 聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物
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具有乳化作用的辅料有（） A: 山梨酸 B: 聚氧乙烯失水山梨脂肪酸酯 C: 豆磷酯 D: 西黄蓍胶
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聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯的商品名称是司盘。（ ）