关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 “干烧鱼”是一道传统名菜，主料可选用（）烹制。 A: 江团 B: 岩鲤 C: 鳊鱼 D: 白鲢鱼 “干烧鱼”是一道传统名菜，主料可选用（）烹制。A: 江团B: 岩鲤C: 鳊鱼D: 白鲢鱼 答案： 查看 举一反三 “干烧鱼”是一道传统名菜，主料可选用（）烹制。 A: A江团 B: B岩鲤 C: C鳊鱼 D: D白鲢鱼 传统名菜“干烧岩鲤”是典型的 以下名菜属于鲁菜菜系的是()。 A: 葱爆海参 B: 锅溻豆腐 C: 九转大肠 D: 干烧岩鲤 E: 糖醋鲤鱼 传统名菜“清蒸江团”是典型的 我国的“四大家鱼”是指（ ）。 A: 鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼 B: 鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼 C: 鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、武昌鱼 D: 鳊鱼、武昌鱼、青鱼、草鱼
