中国大学MOOC: 为团聚客人推荐菜肴时，应注意（ ）。
菜肴品种齐全
举一反三
内容
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为客人推荐菜肴时，要采用
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中国大学MOOC: 在服务过程中，当客人急于赶时间时，服务人员可主动向客人推荐制作简单、烹饪时间短的菜肴。（ ）
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中国大学MOOC: 为习惯型顾客服务时，应注意与客人打招呼（最好是加姓）。
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中国大学MOOC: 客人点菜过多或在原料、口味上重复、相似的菜肴时，应及时提醒客人。点完菜以后应向客人复述一遍。
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中国大学MOOC: 服务人员在为客人进行拉椅让座时，应注意遵循（ ）顺序