关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-28 智慧职教: 在西餐中,香料和调味酒被认为是两大调味要素。 智慧职教: 在西餐中,香料和调味酒被认为是两大调味要素。 答案: 查看 举一反三 西餐的两大基本调味是盐和胡椒粉。( ) 金酒在调香调味时所选用的香料,可以选择下列哪些香料? 中国大学MOOC: 金酒在调香调味时所选用的香料,可以选择下列哪些香料? 陈酿调味酒、老酒调味酒都是一码事。 加热煮制或红烧时,原料出锅后,随时加入主要配料,如酱油、酒、盐、香料等,决定产品的口味叫( )。 A: 基本调味 B: 定性调味 C: 辅助调味 D: 调味