关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-28 中式肉制品与西式肉制品的区别是什么? 中式肉制品与西式肉制品的区别是什么? 答案: 查看 举一反三 西式与中式香肠的区别之一是西式香肠多为熟肉制品,中式香肠多为生肉制品。 金华火腿属于()。 A: 中式肉制品 B: 西式肉制品 C: 发酵肉制品 下列属于中式肉制品分类的是( )。 A: 腌腊肉制品 B: 酱卤肉制品 C: 培根 D: 火腿 根据我国肉制品最终产品的特征和产品的加工工艺,肉制品分为10大类,包括( )熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品以及其他类制品。 根据我国肉制品最终产品的特征和产品的加工工艺,肉制品分为10大类,包括( )熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品以及其他类制品。 A: 香肠制品 B: 火腿制品 C: 腌腊制品 D: 酱卤制品