搅拌的作用是强化（ )。
A: 传质
B: 传热
C: 传质和传热
D: 流动
A: 传质
B: 传热
C: 传质和传热
D: 流动
C
举一反三
内容
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机械搅拌通风发酵罐中搅拌器的作用是（）。 A: 强化传热 B: 混合 C: 混合和传质 D: 增加溶氧
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干燥过程是一个（）过程。 A: 传质 B: 传热 C: 传质和传热同时进行 D: 既没有传质也没有传热
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搅拌的目的主要是混合、分散、强化传热、强化传质和促进化学反应。 A: 正确 B: 错误
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中国大学MOOC: 搅拌的目的主要是混合、分散、强化传热、强化传质和促进化学反应。
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干燥过程是一个（） A: 传质过程 B: 传热过程 C: 传质和传热的化学过程 D: 传质和传热的物理过程