大型饭店与小型饭店前厅机构设置在岗位分工上大饭店分工细,小饭店综合性强;管理层次上大饭店管理层次多,小饭店管理层次少。
举一反三
- 【单选题】大型饭店与小型饭店前厅机构设置在岗位分工上与管理层次上的不同点是()。 A. 大饭店综合性强,管理层次少;小饭店分工细,管理层次多。 B. 大饭店分工细,管理层次少;小饭店综合性强,管理层次多。 C. 大饭店分工细,管理层次多;小饭店综合性强,管理层次少。 D. 大饭店综合性强,管理层次多;小饭店分工细,管理层次少
- 大型饭店前厅部组织机构有( )层次。
- 什么饭店时期,具有代表性的饭店是:巴黎的罗浮宫大饭店、柏林的恺撒大饭店、伦敦的萨依伏饭店? A: 大饭店时期 B: 商业饭店时期 C: 现代新型饭店时期 D: 客栈时期
- 在饭店中起着承上启下作用的管理层次是() A: 决策层 B: 管理层 C: 督导层 D: 操作层
- 单选(2分)什么饭店时期,具有代表性的饭店是:巴黎的罗浮宫大饭店、柏林的恺撒大饭店、伦敦的萨依伏饭店? A: 商业饭店时期 B: 客栈时期 C: 大饭店时期 D: 现代新型饭店时期