关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-28 风味乳饮料具体的工艺流程如下:原料乳或乳粉→验收或还原→()→冷却、贮存→()(糖、香精、色素等)→超高温灭菌→灌装→()→销售 风味乳饮料具体的工艺流程如下:原料乳或乳粉→验收或还原→()→冷却、贮存→()(糖、香精、色素等)→超高温灭菌→灌装→()→销售 答案: 查看 举一反三 风味乳饮料具体的工艺流程如下:原料乳或乳粉→验收或还原→()→冷却、贮存→()(糖、香精、色素等)→()→()→销售 风味乳饮料一般以原料乳或乳粉为主要原料, 然后加入()等,经热处理而制成。 A: 水 B: 糖 C: 稳定剂 D: 香精和色素 巴氏杀菌乳的工艺流程:原料乳的验收 → 净乳 → ( )→ 均质 →( )→ 冷却→灌装 → 冷藏 请分析巴氏杀菌乳与超高温灭菌乳生产工艺流程及贮存运输销售的异同点。 乳粉生产的工艺历程是:原料乳的验收—→原料乳的预处理和标准化—→()—→()—→冷却—→包装—→成品。