所谓西餐，是指我国及其他东方国家对欧美等西方各国菜点的统称。西餐的主要菜系有法式和（）
A: 英式
B: 美式
C: 意式
D: 俄式
A: 英式
B: 美式
C: 意式
D: 俄式
举一反三
- 所谓西餐，是指我国及其他东方国家对欧美等西方各国菜点的统称。西餐的主要菜系有法式、 、 、 、 。
- 所谓西餐，是指我国及其他东方国家对欧美等西方各国菜点的统称。西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便宴，大多由（ ）组成。 A: 头盘 B: 汤类 C: 副盆 D: 主菜、甜点
- 我国五十年代和六十年代西餐主要以（）为主。 A: 法式菜 B: 俄式菜 C: 意式菜 D: 英式菜
- 西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒，调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐菜式是（）。 A: 法式 B: 英式 C: 俄式 D: 意式
- 20世纪50年代和60年代，我国的西餐发展较快是（）。 A: 法式菜 B: 美式菜 C: 英式菜 D: 俄式菜