关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 制作蛋黄糊时，蛋黄与淀粉的用料比例是（）。 A: 1：0.5 B: 1：0.8 C: 1：1 D: 1：1.2 制作蛋黄糊时，蛋黄与淀粉的用料比例是（）。A: 1：0.5B: 1：0.8C: 1：1D: 1：1.2 答案： 查看 举一反三 蛋黄糊的用料比例是：蛋黄与淀粉（）。 A: 3：1 B: 2：1 C: 1：1 D: 4：1 调制蛋黄糊，蛋黄与淀粉的比例以（）为宜。 A: 2：1 B: 3：1 C: 4：1 D: 1：1 调制蛋黄糊，蛋黄与淀粉的比例以2：1为宜。 蛋清糊的用料比例是鸡蛋清与淀粉为（） A: 1：1 B: 1.5：1 C: 1：1.5 D: 1：0.5 蛋黄糊中鸡蛋黄与淀粉（面粉）的用量比例是（）。 A: 1：1 B: 2：1 C: 1：2 D: 3：2
