关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-01 蛋清糊的用料比例是鸡蛋清与淀粉为() A: 1:1 B: 1.5:1 C: 1:1.5 D: 1:0.5 蛋清糊的用料比例是鸡蛋清与淀粉为()A: 1:1B: 1.5:1C: 1:1.5D: 1:0.5 答案: 查看 举一反三 调制蛋清糊鸡蛋清与淀粉的比例以1:1为佳。 调制蛋清糊蛋清与淀粉的比例以()为佳。 A: 2:1 B: 3:1 C: 4:1 D: 1:1 调制蛋清糊蛋清与淀粉的比例以()为佳。 A: A2:1 B: B3:1 C: C4:1 D: D1:1 调制蛋清糊蛋清与淀粉的比例以1:0.2为佳。 制作蛋黄糊时,蛋黄与淀粉的用料比例是()。 A: 1:0.5 B: 1:0.8 C: 1:1 D: 1:1.2