菠萝中含有一种蛋白质水解酶——菠萝蛋白酶,这种蛋白酶吃到胃里后常引起过敏反应,表现为腹痛、恶心,患有荨麻疹,严重的还会发生呼吸困难及休克。所以,菠萝不能食用。 以下哪一项如果为真,最能削弱上述结论?
A: 研究表明菠萝汁对人的皮肤和口腔黏膜毫无刺激性
B: 实验证明在100℃水中菠萝蛋白酶就会被完全破坏
C: 研究表明菠萝蛋白酶对不同体质人群的影响有差异
D: 专家指出放入盐水浸泡后菠萝蛋白酶含量就会降低
A: 研究表明菠萝汁对人的皮肤和口腔黏膜毫无刺激性
B: 实验证明在100℃水中菠萝蛋白酶就会被完全破坏
C: 研究表明菠萝蛋白酶对不同体质人群的影响有差异
D: 专家指出放入盐水浸泡后菠萝蛋白酶含量就会降低
举一反三
- 下列哪个酶不能用于消炎()。 A: 溶菌酶 B: 糜蛋白酶 C: 菠萝蛋白酶 D: 尿激酶
- [color=#000000]下列哪种不是蛋白酶[/color] A: 菠萝蛋白酶 B: 木瓜酶 C: 胰酶 D: 黄曲霉 E: 无花果酶
- 为破坏菠萝蛋白酶的活性,避免(),食用菠萝时可用盐水浸泡。 A: 低血糖性昏厥 B: 高血压性昏厥 C: 菠萝中毒 D: 菠萝病
- 为破坏菠萝蛋白酶的活性,避免(),食用菠萝时可用盐水浸泡。 A: 低血糖性昏厥 B: 高血压性昏厥 C: 菠萝中毒 D: 菠萝病
- 为破坏菠萝蛋白酶的活性,避免(),食用菠萝时可用盐水浸泡。 A: 低血糖性昏厥 B: 高血压性昏厥 C: 菠萝中毒 D: 菠萝病