保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的,其次它需经过动物或体外试验确认以确定其()。
举一反三
- 保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的,其次它是经过动物或体外试验,______ A: 确定无副作用 B: 确定安全无毒 C: 确定其具有需验证的某种特殊功效 D: 确定可以继续做试验 E: 以上都不是
- 根据试验对象,功能性食品的安全毒理学评价属于()。 A: 动物试验 B: 人体试食试验 C: 动物试验,必要时进行人体试食试验 D: 人体试食试验,必要时进行动物试验
- 下列关于慢性毒性试验的说法不正确的是 A: 确定化学物的最大无作用剂量 B: 对受试物的安全性做出评价,找出人体安全的摄入量水平 C: 确定受试物对试验动物的致癌性 D: 被列为毒理学安全性评价程序第四阶段的毒理学试验
- 食品安全性评价试验中,能为确定受试物能否应用于食品的最终评价提供依据的是()。 A: 慢性毒性试验 B: 致畸试验 C: 代谢试验 D: 急性毒性试验
- GB 15193.1--2014《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》是检验机构对食品 添加剂新品种进行毒理学安全评价的主要标准依据。该标准规定了食品安全性毒理学评价的 试验方法,主要包括() A: 急性毒性试验 B: 遗传性毒性试验 C: 亚慢性毒性试验和慢性毒性试验及致癌试验 D: 以上所有选项