关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 用草木灰法加工咸蛋对工艺描述不正确的为( )。 用草木灰法加工咸蛋对工艺描述不正确的为( )。 答案： 查看 举一反三 用草木灰法加工咸蛋对工艺描述不正确的为()。 A: 草木灰最好过筛处理 B: 最好选用稻草灰 C: 草木灰应新鲜、干燥、无异味 D: 必须使用刚燃烧的草木灰 咸蛋的加工方法主要有（）。 A: 草灰咸蛋法 B: 盐泥咸蛋法 C: 盐水浸泡法 D: 灰料包蛋法 4.咸蛋的加工方法主要有四种：草灰法、料灰包蛋法、盐泥涂布法和盐水浸渍法。 A: 正确 B: 错误 咸蛋加工的主要方法有哪些（ ）。 A: 提浆裹灰法 B: 灰料包蛋法 C: 盐泥涂布法 D: 盐水浸渍法 4.咸蛋的加工方法主要有四种：草灰法、料灰包蛋法、盐泥涂布法和盐水浸渍法。
